0 arvamust  |  Lisa arvamus
Cucurbita pepo L. var. oleifera
Tootja: PNOS
Pakendis:5,0 g
Saadavus:Laos
2.04€
Maksudeta: 1.65€
Kõrvits "Junona" (kooreta seemnetega).
Keskmiselt varajane (95–105 päeva) kooreta seemnetega kõrvitsa sort. Taim on poolpõõsas.
Viljad on ümarad, oranžid roheliste triipudega; viljaliha on tihe ja maitsev; seemnetel puudub kõva kest.
Kaal umbes 3,0 kg. Ühes viljas on 300–350 seemet.
Sordi väärtus: vähenõudlikkus, kindel saak, hea töötlemiskõlblikkus, kõrge dieetiline ja tervislik väärtus.

Kõrvitsat kasvatatakse nii otsekülvina avamaale kui ka ette kasvatatud taimedena. Enne külvi soojendatakse seemneid +60°C juures 2–3 tundi või leotatakse ööpäevaks kasvustimulaatori Epin lahuses (2–7 tilka 100 ml vee kohta). Pärast leotamist külvatakse seemned kohe või lastakse neil eelnevalt idaneda.
Pika võrsega sordid on parim kasvatada potitaimedena 10–15 cm läbimõõduga pottides kerges toitesegus.
Mulla ettevalmistus.
Sügisel kobestatakse muld madalalt ja 2–3 nädala pärast kaevatakse 25–30 cm sügavuselt läbi, lisades orgaanilist väetist (5–10 kg/m2) ja mineraalväetist (30–40 g/m2 nitrofoskat).
Kevadel kobestatakse läbi kaevatud pind rehaga. Teine läbikaevamine tehakse külvipäeval või eelmisel päeval. Rasketel ja niisketel muldadel tehakse kõrged peenrad.
Kui orgaanilist väetist napib, võib seda panna külvi või istutamise ajal aukudesse (1–2 kg). Soovitav on lisada ka 10 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati. Savimuldadel lisatakse ammooniumnitraadiga rikastatud saepuru (20 g ämbri kohta) ning lisaks klaas nitrofoskat ja 1-liitrine purk tuhka.
Kõrvits külvatakse, kui õhutemperatuur on +15…+18°C ja muld 10–12 cm sügavusel soojeneb: suureviljaliste ja kõvakestaliste puhul +10…+12°C-ni ning muskaatkõrvitsal üle +12…+13°C (umbes mai lõpus). Pika võrsega sordid paigutatakse ühte ritta peenra keskele. Aukude vahe reas on 0,75–2 m. Põõsasvormid istutatakse skeemiga 1,2 x 1,2 m või 70 x 70 cm. Iga auku pannakse 2 suureviljalise, 3 kõvakestalise ja 4–5 muskaatkõrvitsa seemet. Pärast külvi multšitakse augud huumusega, mis on mullaga segatud vahekorras 1:1.
Taimed istutatakse välja, kui öökülmaoht on möödas. Augud kastetakse sooja veega (1–2 liitrit augu kohta). Istik pannakse sügavamale kui potis, muld tõmmatakse kuni idulehtedeni; seejärel kastetakse ja multšitakse. Külma tagasituleku korral kaetakse taimed kattelooriga.
Taimi kastetakse iga päev sooja veega ja mulda kobestatakse, et koorik ei tekiks. Kui ilmub 1–2 pärislehte, harvendatakse: suureviljalisel jäetakse auku üks taim, kõvakestalisele ja muskaadile kaks. Lõplik harvendus tehakse neil 3–4 pärislehe faasis.
Esimene väetamine tehakse 2–3 nädala pärast. Väetist või lahust ei tohi lasta taimele sattuda, see võib põhjustada kõrvetusi. Hea on ühine väetamine: 1,5 kg paksu sõnnikuleotist ja 2 supilusikatäit nitrofoskat 10 liitri vee kohta. Pika pilvise perioodi järel vajab kõrvits leheväetamist.
Esimesel kasvupoolel, kui juurestik pole veel piisavalt arenenud, kastetakse harva, kuid rohke veega, et muld märguks juurte sügavuseni (20–30 cm).
Mõned aednikud näpistavad põhivõrse, et soodustada viljade moodustumist.
Põhisaak kujuneb peavarrel. Näpistamine ei kiirenda külgvõrsete teket, vaid võib hoopis küpsemist edasi lükata, seetõttu piiratakse neid 2–3-ni. Viljatuid võrseid eemaldatakse täielikult. Pika võrsega sortidel võib pärast 2–5 viljaalgme (u 17 cm läbimõõduga) kujunemist näpistada kasvupunkte, jättes iga vilja kohale 5–7 lehte. Tavaliselt tehakse seda pärast 10. augustit. Edaspidi on mõistlik eemaldada uued emased õied ja noorte võrsete tipud. Selline kärpimine kiirendab viljade küpsemist. Suuremate viljade saamiseks jäetakse põõsasvormidel 2–3 viljaalgmet ja rändavatel taimedel 1–2. Seejärel näpistatakse vars, jättes viimase vilja kohale 3 lehte.
Vilju hakatakse koristama pärast esimest öökülma. Kõrvits kuivatatakse ja pannakse 2 nädalaks järelvalmima kuiva sooja kuuri. Selle ajaga vars närbub ja koor kõvastub. Enne püsivaid külmasid saab kõrvitsat hoida rõdul või kuuris, kattes ööseks õlgedega. Kui temperatuur langeb +5°C-ni, viiakse see soojemasse ruumi.

KÕRVITS MEE- JA KARRIGLASUURIS.
Koostisosad:
Kõrvits: 1/3 viljast.
Oliiviõli: 3 sl.
Või: 4 sl.
Mesi: 3 sl.
Õunaäädikas: 1 sl.
Karripulber: 2 tl.
Terav jahvatatud pipar: 1/4 tl.
Sool: maitse järgi.

1. Loputage kõrvits, koorige, eemaldage seemned, lõigake viljaliha väikesteks tükkideks ja määrige oliiviõliga.
2. Grillige kõrvitsatükke kuni 30 minutit.
3. Glasuuri jaoks segage või, mesi, õunaäädikas, karri, sool ja jahvatatud pipar. Kuumutage, kuni mass on ühtlane.
4. Määrige tükid glasuuriga, asetage tagasi grillile ja küpsetage kaane all, kuni tekib koorik. Küpsemise ajal võib lisada ka ülejäänud glasuuri.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.